Чем пахнет чрево фризово?
Иногда мы чувствуем какой-нибудь знакомый запах, но не сразу понимаем, откуда он такой взялся.
Из часто встречающихся запахов, вызванных неочевидным веществом, "запах мокрой земли" - это запах геосмина, продукта некоторых микроорганизмов, "запах железа" - это запах 1-октен-3-она (а сказали бы по-человечески винилпентилкетон, и сразу было бы понятно, что это за зверь хотя бы), продукта разложения окисленных жиров кожи под действием ионов железа.
А вот какое вещество ответственно за характерный запах морозильника, даже если в нем ничего особенно мясного не хранилось - загадка. Гугление не помогает, всё забито рекламой средств от этого запаха.
Upd. Более аккуратный поиск в специализированных местах приводит к мысли, что это кадаверин.
This entry was originally posted at https://spamsink.dreamwidth.org/1091746.html. Please comment there using OpenID.
Из часто встречающихся запахов, вызванных неочевидным веществом, "запах мокрой земли" - это запах геосмина, продукта некоторых микроорганизмов, "запах железа" - это запах 1-октен-3-она (а сказали бы по-человечески винилпентилкетон, и сразу было бы понятно, что это за зверь хотя бы), продукта разложения окисленных жиров кожи под действием ионов железа.
А вот какое вещество ответственно за характерный запах морозильника, даже если в нем ничего особенно мясного не хранилось - загадка. Гугление не помогает, всё забито рекламой средств от этого запаха.
Upd. Более аккуратный поиск в специализированных местах приводит к мысли, что это кадаверин.
This entry was originally posted at https://spamsink.dreamwidth.org/1091746.html. Please comment there using OpenID.